Seleccionar mejor catering y banquetes

Si usted es anfitrión de un evento que incluye un banquete y la necesidad de algunas ideas de catering, aquí están algunas cosas que usted debe considerar.

¿Qué tipo de banquete necesita? Para los banquetes de boda, es probable que necesite hacer planes para un ambiente formal y utilizar un menú. Para reuniones de negocios o premios, también quiere mantener las cosas bastante formal. Si, por el contrario, estás catering un almuerzo informal o una reunión informal, se puede elegir un menú que es un poco menos sofisticado.

Antes de seleccionar una empresa de catering para banquetes, usted debe decidir sobre su ubicación y determinar exactamente lo que necesita de la empresa de catering. Esto no sólo le dará a su empresa de catering una mejor idea de lo que van a necesitar para la instalación, pero se le dará la oportunidad de alquilar mesas, sillas, platos, cubiertos o cualquier otro artículo que usted puede necesitar, desde el servicio de catering para banquetes. Si no ha seleccionado un lugar en el momento de contratar su servicio de catering y banquetes, la empresa de catering puede ser capaz de ofrecer algunas recomendaciones.
Cuando usted está poniendo el menú juntos, asegúrese de discutir sus ideas con el chef. No sólo tiene que ir a través del gerente de catering y banquetes o representante de ventas. El chef será capaz de hacerle saber acerca de cualquiera de sus especialidades, y se puede ofrecer sugerencias sobre platos que complementan el plato o platos que hayas elegido.


El pan puede ser un componente vital de catering, y sin embargo, a menudo termina por ser considerado como una ocurrencia tardía. Al ofrecer una variedad de panes en la canasta de pan, que puede captar la atención de susinvitados tan pronto como se sienten y asegúrese de que los gustos individuales de todo el mundo están siendo satisfechas.

Los postres no tienen por qué ser caros o complicados, pero debe ser lo suficientemente interesante como para impresionar a sus invitados. El postre es el último alimento que le sirve a sus invitados, y su última oportunidad para hacer una impresión duradera en ellos. El Catering puede ser una tarea monumental, pero si sigues estos consejos en mente, usted será capaz de deslumbrar a sus invitados y asegurarse de que todavía están hablando de su evento en los meses venideros.